腊肉剪成小块,锅中不用放油,直接下锅煎腊肉(同时用烧开的水煮面)
腊肉煎至出油,放葱沫,蒜块和辣椒段,炒出香味
放切成片的蘑菇,切成段的asparagus翻炒几下
放一大袋kale在菜上面,加一点水,不时翻炒几下。等到kale基本变软,面也差不多煮好了。把面捞出来铺在菜上。
加调料: 粉类:盐,辣椒粉,花椒粉,胡椒粉 液体:生抽,蚝油,少许醋提鲜 全部翻拌均匀,汤汁基本收干即可出锅😋