山药去皮 洗净,剁成泥。放入小碗
牛肉剁成泥,不要太碎。放入山药碗中
➕两勺淀粉。搅拌上劲。分入小碗中,成凹形。 打入一个鸡蛋。➕温水!温水!!
上锅蒸30分钟。➕枸杞再蒸5分钟。 出锅 ➕盐 拌匀。 开吃。
1⃣️牛肉和山药切的时候都不要太碎!!最好自己剁。 2⃣️一定是加温水!不腥。