茼蒿，洗净，控干水份，切小段，加入3小勺食用花生油，搅拌均匀。
添加干面粉，搅拌均匀，一直到看不见水份为止。
放入蒸箱，100度，9分钟。一般8到10分钟，根据菜量多少来定。
出锅，筷子抖散开，加入香油，盐，搅拌均匀，爱吃蒜的可加蒜泥。可添加辣椒油。