香酥排骨

作者： 爱美食的小娘渔

用料

• 排骨 1000克
• 蒜泥
• 生抽
• 料酒
• 蚝油
• 白糖
• 盐
• 生姜
• 黑胡椒粉
• 生粉
• 五香粉

香酥排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净切小块，放入料酒，生抽，蚝油，黑胡椒，糖，盐，蒜泥，五香粉，色拉油腌制一个小时以上

步骤 2

最后放入一个蛋清，生粉搅拌均匀，油温八成放入排骨炸5分钟，捞出再炸2分钟，最后撒上孜然即可

菜谱创建时间：2022-03-28 09:27:17