将豆腐、尖椒碎、冻蔬菜、蟹柳碎、香肠丁放入大碗中，加入韩式辣酱搅拌均匀
加入适量盐和黑胡椒后拌匀
将食材倒进平底锅中平铺，不用压实。四个鸡蛋打散，均匀浇灌。
盖上锅盖小火焖煮十分钟，大部分鸡蛋液凝固后将底部煎熟的鸡蛋与内部未孰的部分搅拌。
再盖上盖焖四分钟左右，全熟后可开盖煮并适当翻炒至收汁。时长可自行控制。