第1步,将鸡蛋液和细砂糖搅拌均匀后,加入牛奶搅拌均匀, 第2步,加入粉类材料搅拌均匀, 第3步,加入融化黄油搅拌均匀, 第4步,面糊倒入裱花袋后,放入冰箱冷藏,一个小时后拿出回温松弛 第5步,模具先上黄油,沾上高筋面粉,注意将多余的粉拍掉, 第6步,面糊回到常温后挤入模具约8分满即可,第7步放入烤箱210度中层空考两分钟后,开炉5秒,关上烤箱再烤四分钟。