先做基础面团部分。把基础面团部分的粉混合,将黄油均匀搓进粉中,搓至没有大颗粒即可。
加调味的部分,再放适量牛奶。如加入番茄膏之类的酱,则要减少牛奶。 揉成团。
分割成5块,整形。 整形的同时180度预热烤箱10分钟。
预热完成后170度烤25分钟。
注意调节液体的量。湿一些的司康面团烤出来的司康也要软一些。