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凉粉
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作者：
西西亚_3vr0
用料
水
250克
豌豆淀粉
135克
水
1000克
碱面
1克
调料
自己调姜蒜蘸水
凉粉的做法步骤
步骤 1
135克豌豆淀粉+250克水搅拌均匀
步骤 2
锅中1000克水烧至锅壁冒小泡，不必沸腾，加入碱面，搅拌均匀
步骤 3
搅动锅中水，然后倒入搅拌均匀的淀粉水，中小火，慢慢搅拌至粘稠，倒出到容器中，静置冷却
步骤 4
准备姜蒜蘸水
菜谱创建时间：2022-03-27 18:22:06
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