超柔软火腿芝士面包

作者： 简单食客

一直用的面包机做吐司 今天来做个好吃好看点的面包吧

用料

• 高筋面粉 220克
• 牛奶 100克
• 细砂糖 20克
• 干酵母 3克
• 盐 3克
• 黄油 18克
• 鸡蛋 1个
• 火腿片 4片
• 马苏里拉芝士 20克
• 沙拉 10克
• 番茄酱 3勺

超柔软火腿芝士面包的做法步骤

步骤 1

先做面包胚 用面包机把材料混合揉成光滑的面团 再加一个揉面程序 加入黄油和酵母

步骤 2

常温发酵至两倍大，一个小时至一个半小时，看状态

步骤 3

准备材料

步骤 4

排气 分成8份，每份约54克，称过的面团会比较均匀，好看些！

步骤 5

热水放烤箱底部，发酵30-40分钟即可，面团明显变大变胖

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步骤 6

步骤 6

一层芝士 再盖火腿片

步骤 7

沙拉

步骤 8

再放芝士

步骤 9

加番茄酱 撒葱花

步骤 10

上下火180度 20分钟 最后五分钟调到200度有点上色过度了 烤箱温度主要看上色程度

步骤 11

非常柔软

步骤 12

内部组织 和吐司一样柔软

超柔软火腿芝士面包的小贴士

就是有点费时间 好吃是好吃 可能懒人还是适合面包机😅😅😅

菜谱创建时间：2022-03-27 17:13:29