五花肉切块
锅中放水,加入五花肉,姜片,料酒 盖上锅盖,大火焯水
将焯好的五花肉捞出洗净,沥干水分
锅热倒油,煸炒五花肉至微微泛黄出油
倒入老抽,生抽,啤酒,加入冰糖,盖上锅盖,烧开,再小火焖煮45分钟
大火收汁
美味的啤酒🍺红烧肉就大功告成啦✌