把白萝卜切成薄片，尽量切薄一点。
加入两三勺盐抓匀静置，自己该干嘛去干嘛去，这一步主要是让萝卜出水，更脆软。
有空了就可以收拾，清洗一遍，去水团紧，然后再清洗一遍去水团紧，这一步主要是去盐。
这一步没时间拍照，放入白砂糖（多放点，毕竟是甜辣口），辣椒粉，没有辣椒粉就用小米椒，看自己能不能吃辣，再放入白醋。
保鲜膜包好，放入冰箱，第二天就很入味了。