鸡翅香菇土豆煲

作者： 大厨小男猫

用料

• 鸡翅 8个
• 土豆 2个
• 香菇 10朵
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 豆瓣酱 半小勺
• 黄豆酱/甜面酱 1勺
• 葱姜蒜 适量

鸡翅香菇土豆煲的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，加料酒生姜焯一下水，捞出晾干

步骤 2

起锅热油，葱姜蒜爆香，加入鸡翅，煎到两面有点金黄，加入上述调料，炒匀。加水没过鸡翅，小火闷30min

步骤 3

加入切块的土豆、香菇，煮20分钟。大火勾芡收汁，尝下味道，适当调味。出锅

菜谱创建时间：2022-03-25 21:54:58