海底椰干冲洗一下。将干银耳洗净泡发后撕成小块。两者加到隔水炖盅里,添水没过食材,炖煮至银耳软糯。
加入适量冰糖和干桂花。
待干桂花香气被浸出后,倒入牛奶搅拌均匀即可。热乎乎的时候吃或者冷藏之后再吃都很绝。