所有的材料洗干净，薯粉用机器打成粉等下好用点，土豆去皮切薄片蒸熟，香菇切小丁，干贝弄碎，猪肉打成肉沫，蒜苗切丁。
趁热把土豆放入容器里面碾碎，之后加入碾碎的薯粉先和在一起，和好了再把香菇丁、干贝丁，猪肉末、蒜苗丁全部放下去，盐跟沙茶粉也下，全部搅拌在一起，最后加入油揉一揉，然后弄成一条一条的方便蒸也方便后面切了煎。
不要弄太大条比较容易熟，蒸笼刷油放上去蒸40分钟。
蒸好了，打开锅盖放凉，之后切薄片煎就好了
喜欢煎得很脆，很好吃😋喜欢吃土豆的朋友可以试试看哦