鸡蛋+温牛奶混匀 鸡蛋冷藏直接拿出就好，不挑温度 牛奶冷藏保存的话，微波炉45秒刚刚好 （亲测有效）
蛋奶液不要超过体温哦，放入酵母、糖、盐 （酵母写的2小勺，我是按照1小勺盐4g推算的）
混匀后倒入面粉拌匀，用刮刀哦，超级粘手的。醒面15分钟
冷藏黄油微波炉45秒（我的需要60秒） 状态是半液体半凝固，小高姐的标准套路 用手抓的方式让面团吃进黄油～
抓拌1-2分钟成团后，按照视频甩面5分钟。 这里我做不到小高姐的状态，我的面团超粘，无法把面缸粘干净（崩溃😡）大家知道原因请告诉我，跪谢！
面团甩光滑后开始发面1-1.5小时 这里如果不光滑，可以静置10分钟，手粘上清水，继续整理面团到光滑。
发到1-1.5小时，发到2倍大小，可以拉出薄膜
如图排气，分割成12个面团。
面团整形，如视频 我是没学会……我擦不动，我用的别的整形方法～
给大家看个高阶（姐）版
压扁一点，放上热水，发酵45分钟
预热烤箱205度，期间刷一层蛋液 （鸡蛋加一点水，会比较均匀）
预热好烤箱后，再刷第二层，送入烤箱13-15分钟
大功告成！
1、小高姐没有放芝麻，我觉得放了芝麻更好看 2、烤好后取出放置常温，等水汽散出来后放入保鲜袋，一次吃不完可以冷冻。