来个合影。
准备料汁,一勺味达美臻品料酒。
味达美臻品耗油一勺
六月鲜特级生抽一勺
六月鲜红烧酱油一勺。搅拌均匀。
起锅烧油,放生姜大蒜花椒,一点点洋葱丁,煸炒出香味。
倒入料汁,大火烧开。
放入水,估计能没过鱼就好。大火烧开,放一点点白糖一点点白胡椒粉。
放入梅子鱼,大火收汁,中火20分钟。
时间到,先把梅子鱼小心盛出。再大火收汁。收好后倒入鱼盆。
撒葱花,红烧梅子鱼,喜欢的试试吧!