五花肉切片，米饭提前用勺子挖散。
热锅冷油下五花肉、姜片。炒至五花肉有焦焦的外壳，下米饭，炒散。
加入辣白菜，老抽，生抽，糖（多放点超好吃），一点点盐（适量就好，辣白菜和生抽都咸）。翻炒上色均匀后，加入一点蒜末，一点点白胡椒，一点点辣白菜汤（灵魂）！出锅
煎两个无菌蛋，我比较爱吃溏心蛋，拌饭超好吃！我老公喜欢全熟，。
煎蛋盖在米饭上，开吃！