猪肉切块加少许水放搅拌机搅碎，搅好后加一点点盐和一点点酱油，一小勺生粉和一小勺葱油搅拌均匀备用。
面粉+一个鸡蛋+一勺油+一点点盐(+一勺生粉)用开始和成絮状在揉成面团，盖上盖子醒30分钟。醒好的面团在揉一下分断，切小粒剂子，剩下的用盖子盖上，防变硬。剂子擀皮开包。