家庭版大盘花菜

作者： 杨梅私厨

用料

• 花菜 半个
• 五花肉 克
• 青红辣椒 各一个
• 大蒜 瓣
• 葱 根
• 蚝油 一勺
• 生抽 一勺
• 盐 适量

家庭版大盘花菜的做法步骤

步骤 1

准备材料：花菜切块，五花肉、大蒜切片，青红辣椒葱切段，生抽蚝油备用。（如图）

步骤 2

热锅下五花肉扁出油，可放入一点点油让五花肉更快的出油

步骤 3

把五花肉放一边，把花菜放入多余的油里中火翻拌加适量盐炒匀直至花菜八分熟，在这步要有点耐心。

步骤 4

花菜炒八分熟后，放一边。在油里放入大蒜生姜青红辣椒爆香。把锅里五花肉花菜青红辣椒炒匀。

步骤 5

加入少许蚝油生抽炒匀

步骤 6

最后撒上葱段爆炒一下即可出锅

菜谱创建时间：2022-03-23 22:55:01