零失败巨好吃鱼排

作者： 葡萄哈密瓜妈妈

春天是万物复苏的季节，也是孩子们长个子的季节，鱼虾不能少，操作简单又好吃😋

用料

• 巴沙鱼 2条
• 生抽 少许
• 葱 少许
• 油 少许
• 姜 一小块
• 黑胡椒 适量

零失败巨好吃鱼排的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼解冻沥水，厨房纸沾去多余水分，油，生抽，葱丝，姜片，现磨黑胡椒两面腌20分钟左右。

步骤 2

20分钟后，去掉葱丝姜片后，可以直接放烤盘，也可以切成块。

步骤 3

腌制的过程可以做配菜，我用得着小土豆，切块，平底锅少许油，撒少许盐，土豆煎至焦黄即可。西蓝花焯水后沥水即可。

步骤 4

烤箱200度，10分钟，翻面，再烤10分钟（空气炸锅也可以）。喜欢表皮焦点的可以直接放滤网上烤，不出汁。

步骤 5

葡萄姐姐说巨好吃。

步骤 6

李先森配啤酒，完美。

步骤 7

姐姐和爸爸总共吃了一条半，弟弟吃过晚饭啦，给分了半条😝。我减肥，没得吃，看他们吃光光，😛

菜谱创建时间：2022-03-23 20:19:11