糖醋排骨更新做法完整版

作者： 大花儿猫

用料

• 排骨 500克
• 醋 2勺
• 白芝麻 1勺
• 姜 3片
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 番茄酱 1勺
• 葱 半根
• 白糖 3勺
• 清水 4勺
• 食用油 2勺
• 食盐 2匙

糖醋排骨更新做法完整版的做法步骤

步骤 1

买回来的排骨清水泡半小时，清水中放点面粉。可以很好的去杂质。

步骤 2

排骨洗干净沥干水分。

步骤 3

看看洗完的水里面很多杂质已经沉底儿了

步骤 4

我用的高压锅，锅底放少许食用油

步骤 5

放入葱段姜片

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步骤 6

步骤 6

控干水分的排骨放入锅中。

步骤 7

放入料酒生抽，拌均匀，不放水

步骤 8

放入两匙食盐，拌均匀放入高压锅，调好档位等待排骨炖熟。

步骤 9

高压锅压排骨的时间，调一碗糖醋汁。比例是1勺番茄酱2勺白糖3勺陈醋4勺清水。

步骤 10

排骨高压锅压好了

步骤 11

捞出炖好的排骨控干水分

步骤 12

平底锅倒入调好的糖醋汁

步骤 13

大火烧开候放入排骨

步骤 14

翻炒均匀，撒点白黑芝麻收汁

步骤 15

盛盘来吃吧

糖醋排骨更新做法完整版的小贴士

喜欢汁多的可以收汁时控制。比例一定记好了，做什么糖醋都可以。

菜谱创建时间：2022-03-23 13:03:35