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纯素番茄红酱意面

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孩子喜欢红酱意面,一直念叨让我解锁,今天尝试下来,还比较满意。 【什么是纯净素】 无肉蛋奶、无动物成分、无五辛、无酒精 纯净素: 不食用动物的肉、内脏(包括海洋生物等),及其产出的所有物(蛋类、奶类,包括蜂蜜、燕窝等动物自己需要的食物或家),以及任何包含动物成分的食品和调料(例如鸡精、耗油等)。 不食用葱(包括大葱、小葱、洋葱等一切葱类)、蒜(大蒜、蒜苗等一切蒜类)、韭菜、藠头、兴渠等气味刺激的植物。 不食用含酒精的食物(包括料酒、酒酿等)

用料

纯素番茄红酱意面的做法步骤

步骤 1

番茄,土豆,胡萝卜去皮,切小块。

步骤 2

开锅热油,加土豆和胡萝卜煸炒,再加番茄煸炒出汁。

步骤 3

加250克水,煮开。

步骤 4

慢慢熬煮,到收汁,加入搅拌机打成酱。 每款意大利面都有说明,加足够量的盐,煮足够长的时间即可。

步骤 5

番茄红酱打成酱后,加盐,加普罗旺斯混合香料,煸炒出香味。(香料是灵魂,不可或缺)

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步骤 6
步骤 6

加煮好的意大利面拌匀,装盘,点缀少许松子,香菇大豆蛋白粒(增加口感,可选)

菜谱创建时间:2022-03-22 23:45:56
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