青椒肉丝

作者： 叶子欧尼酱

给老公做饭的第n天

用料

• 青椒 2个
• 肉丝 适量
• 蒜 3瓣
• 生姜 2片
• 小米椒 1个
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 淀粉 1勺
• 白糖 适量
• 鸡精 适量

青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

1.里脊肉切丝，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺淀粉搅拌均匀，腌制半小时 2.青椒切丝，姜切丝，蒜切粒，小米椒切粒备用 3.锅内倒油，油热倒入肉丝快速翻炒几秒，盛出备用，直接倒入姜蒜小米椒翻炒出香味，再倒入青椒丝，翻炒至青椒丝断生，倒入肉丝一起翻炒，加适量鸡精和白糖翻炒出锅即可

菜谱创建时间：2022-03-22 19:12:37