小炒牛肉

作者： LonginusKong

超下饭

用料

• 牛里脊 /雪花 一块
• 蒜 四瓣
• 生抽 1/4勺
• 蚝油 1/4勺
• 小米椒 3个
• 香菜 一把根

小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

1.蒜剁碎；香菜洗净切小段；牛肉切片（我用牛雪花）。 2.油热锅后加蒜炒香。 3.加入些许辣椒（不喜欢吃辣的不加，我加了点做好的手工辣椒酱） 4.加入牛肉翻炒变色 5.加入1/4酱油、1/4小勺耗油。 6.加入香菜翻炒即可出锅。

步骤 2

如果喜欢吃青菜、生菜小白菜，可以先放青菜炒软后再放香菜，香菜是魂。十分钟内快速做好。

步骤 3

加青菜

步骤 4

加青菜

菜谱创建时间：2022-03-21 20:20:09