土豆、柿子椒、培根备用
培根放入锅中翻炒
锅中倒入少量食用油,放入土豆煎一下
放入葱姜,一起翻炒
放柿子椒,加白糖
最后放盐出锅
炒培根不像煎培根那样会出好多油,所以炒的时候还是要加少量食用油~不过可以考虑买稍肥一点的培根,出油会多些~