顶部材料准备,黄油、黑巧隔水融化,+蜂蜜+巴旦木碎片搅匀备用。
糖+蛋白搅匀,黄油隔水融化加进去,搅匀。低粉和可可粉混合均匀,筛入以上混合溶液。用刮刀翻拌均匀,装入裱花袋。裱花嘴不需要的,直接裱花袋剪小一点的口子挤就行。挤完把混合好的顶部材料每片抓一点放上去。已预热好150度的烤箱,放进去,15-17分钟出炉。
好好吃!我下次可能会减点黄油和糖。