炸糯米糕红糖糯米饼

作者： 活在当下的狗妈妈

想吃油炸糕了， 疫情原因， 过年回去也没吃上， 本来想用面粉做， 家里有糯米粉和大米粉混合的粉， 其实就是过年公公买的参了大米粉的糯米粉， 做年糕不糯唧唧， 所以我试试炸糕， 味道还不错

用料

• 糯米粉 105克
• 热水 85克
• 红糖 20克
• 面粉 10-15

炸糯米糕红糖糯米饼的做法步骤

步骤 1

热水里加面粉，拌匀就行晾着

步骤 2

混合糖和面粉，我这个面粉有点多，最佳比例应该糖面比例2:1，3:1也可以

步骤 3

做成你想要的，大小或者形状

步骤 4

炸，小火哈

步骤 5

我又焦了三个，味道也不错

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步骤 6

步骤 6

对比一下

步骤 7

看看对比

步骤 8

看一下这个陷，完美

炸糯米糕红糖糯米饼的小贴士

糖面比例最好是2:或者3:1哈

菜谱创建时间：2022-03-20 14:53:19