爽口拌莴笋丝💚超简单

作者： 猪麦兜coco

用料

• 莴笋 根
• 糖 克
• 盐 克
• 鱼露
• 麻油

爽口拌莴笋丝💚超简单的做法步骤

步骤 1

1️⃣莴笋的外皮很多纤维，要多切掉点， 切到看到碧绿色才行 2️⃣切丝尽量细一点

步骤 2

撒上盐，腌出水份

步骤 3

用盐腌出水份，建议倒掉之后再继续挤， 水份去掉个更多会更爽口

步骤 4

潮汕人喜欢鱼露， 没有的根据自己口味加丢丢盐 记得不能太多， 因为腌的时候已经有下不少盐了

菜谱创建时间：2022-03-20 09:59:37