自制奶酪棒

作者： 王夫人邓氏

用料

• 牛奶 250克
• 芝士片 3片
• 吉利丁片 2片
• 白方糖 3块
• 也可以用白糖 15克

自制奶酪棒的做法步骤

步骤 1

吉利丁片用冷水先泡起来

步骤 2

倒入牛奶糖加热，有大泡可以用勺子撇一下，这样更细腻，我这里没有弄

步骤 3

牛奶来了以后放入芝士，融化搅匀后关火冷却至50-70度左右

步骤 4

加入泡好的吉利丁片，倒入模具或者碗里，放入冰箱冷藏4小时左右就成型

步骤 5

冰箱冷藏过程没拍，这是成型后

菜谱创建时间：2022-03-20 08:59:12