先剥开两个蒜粒
用搅拌机搅成小块
放用水里洗几遍,这个步骤主要是怕蒜炸出来会苦
重复几遍,用水泡挤干水分
挤干水,放点淀粉跟盐进去蒜里,搅拌均匀
用奶锅放入适量的油,把上个步骤做好的蒜进去炸
炸的有点金黄就可以了,有点酥脆
成品,搞定了