椰汁西米糕

作者： CHEN虾米

根据其他人方子改了一点配比，主要难度不高，根据手头剩余来做就好。因为我椰浆用了一些做生椰拿铁，不够200ml。实际上用了170g椰浆 130g牛奶。剩下的吉利丁片全用下去了，成品我觉得刚好，如果10g可能太软了。

用料

• 西米 30克
• 椰浆 200ml
• 牛奶 100克
• 白砂糖 35克
• 吉利丁片 2.5片 12.5g

椰汁西米糕的做法步骤

步骤 1

煮西米

菜谱创建时间：2022-03-19 20:02:38