简单易上手的擂青椒皮蛋

作者： 咚咚越吃越瘦

用料

• 皮蛋 3个
• 油 适量
• 大蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 米醋 1勺
• 青椒（要辣的） 5个
• 盐 3克
• 糖（可不加） 适量
• 姜（可不加） 1片

简单易上手的擂青椒皮蛋的做法步骤

步骤 1

青椒洗净，锅里热油后下锅煎成虎皮状 随后将青椒皮剥下

步骤 2

将蒜、姜在研磨器中打成碎粒 和皮蛋，青椒一起放入蒜臼中 加入一勺生抽，一勺醋，少量盐 糖要少量加，不然太腻 开始锤吧！！！

步骤 3

看着丑，吃着香呀

菜谱创建时间：2022-03-19 18:36:01