周末吃什么系列之泡椒香菜炒牛肉

作者： 茉蒂

超简单的下饭菜，快来试试！

用料

• 牛里脊/牛肉 500克
• 香菜 15根
• 料酒 2勺
• 生粉 6勺
• 蒜 4-5粒
• 姜 适量
• 盐 一小勺
• 生抽 1勺
• 食用油 少量
• 泡椒、小米辣 适量（不吃辣的可以不放）

周末吃什么系列之泡椒香菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切好，调料，码图上了。在加些料酒祛腥，搅拌均匀，备用。买的牛肉，牛里脊也行，主要瘦肉多一些。

步骤 2

备料，泡椒、小米辣、蒜、姜丝，香菜

步骤 3

热锅冷油牛肉下锅

步骤 4

在加些料酒，翻炒均匀

步骤 5

加配料，翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

下香菜，香菜是灵魂，必须放。

步骤 7

鲜辣的泡椒香菜牛肉就好了～超级好吃😋 牛肉夹泡椒夹香菜，一口下去超满足。再配上碳水，贼快乐！就这一盘菜能吃上好几碗米饭呢！

周末吃什么系列之泡椒香菜炒牛肉的小贴士

1，用不粘锅炒，防止牛肉粘连，糊了。 2，香菜是灵魂，必须放呀

菜谱创建时间：2022-03-19 17:51:53