白萝卜切薄片，牛肉剁碎，姜、小米辣，香菜切碎。
热锅冷油将白萝卜片煸炒至透明。
然后加入冷水和小米辣。
再加入牛肉碎，然后将肉划散。注意是冷水的时候就加入。
煮开以后加入盐，生抽调味，再加香菜，胡椒粉出锅。