自制黄豆粉： 将黄豆洗净沥干水（无需浸泡） 放锅里炒香，晾凉。
晾凉后的黄豆，放进粉碎机里打成粉，过筛一遍，如有颗粒就再重复粉碎一次（黄豆粉要细腻，口感才好）
将沸水加到糯米粉里，边加沸水边用筷子搅拌成絮状。 🌸由于各种糯米粉的吸水量不同，要适当调整水量，太干了就加点水，太湿了加点粉。
加入少量玉米油，揉成面团。
将面团按扁，整成长条形。
切成宽度相等的小长条
平底锅热油，放入糯米条煎香。
煎好装盘～
撒上黄豆粉，淋上红糖浆～ 那香喷喷，糯叽叽的口感实在是太好了！ 🌸红糖浆做法：红糖＋水，用小火熬制浓稠即可。
🌸煎糍粑的同时，可准备好糖浆。