无花果干和蜜枣洗干净提前泡水1小时左右，泡出来的汤不要浪费等一下一起放下去煮。
梨削皮后切成小块，排骨如果是冷冻的或不太新鲜的需要在开水中稍煮一下，杏仁洗洗就OK了。
全部材料放到汤锅中煮4到5个小时，关火时放盐调味，喜欢清淡的也可以不放盐，因为真的很甜，排骨比较肥的话最后用汤勺刮一下油。