懒人版糯米糍
热油,待油烧热,往锅里倒入适量的糯米粉酱,中小火煎,如果喜欢脆一点,火可以加大一些。怕容易糊,就慢点煎。
注意煎的时候油不要太多,足够翻动不沾就行,糯米很吸油,要不吃会很腻。
待成形翻另一面煎
两面都煎透
待煎到两面都有些焦焦的,像这样的最好吃,外酥里嫩
完成✅,黑糖,黄豆粉,或者白糖芝麻花生粉碎,都可沾着吃!如果觉得腻,来一壶功夫,完美👍
小白都没关系,零难度,水和糯米粉的搭配就是搅拌到用一根筷子点一下,可以慢慢滴下来的浓度