腌笃鲜

作者： 多肉植物大战蔬菜

用料

• 春笋 2根
• 淡口咸肉 100克
• 五花肉 100克
• 小葱 2根
• 姜片 4片
• 料酒 适量

腌笃鲜的做法步骤

步骤 1

春笋剥皮，切块，加盐用水泡一泡，然后焯水3分钟左右，捞出备用。 五花肉放2片姜片，少许料酒，超烫一个开后捞出，切厚片备用。 咸肉切厚片。

步骤 2

铸铁锅放姜片，五花肉，咸肉，小葱结，春笋块，加热水，煮开后转小火，一小时后出锅即可！又鲜又香！什么调料都不需要放！

菜谱创建时间：2022-03-16 21:13:49