不用淀粉‼️不用面包糠‼️纯炸翅，简单两步走(腌➕炸)，饭痴必收藏呀！

作者： 拳拳麻麻de私厨

用料

• 鸡翅 8个
• 葱，姜 适量
• 料酒 3勺
• 美味鲜酱油 2勺
• 耗油 2勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

不用淀粉‼️不用面包糠‼️纯炸翅，简单两步走(腌➕炸)，饭痴必收藏呀！的做法步骤

步骤 1

腌制！ 1⃣鸡翅改刀，再用叉子多扎几下，更入味 2⃣加入姜片，葱，料酒，酱油，耗油，盐，胡椒粉，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2小时以上

步骤 2

锅内热油(放入筷子滋滋冒泡即可)，下鸡翅，炸至两面金黄(后面转中小火)，捞出，再复炸一遍，就可以吃啦

步骤 3

外酥里嫩！超香~

菜谱创建时间：2022-03-15 13:48:47