花生蛋白棒

作者： 爱捣鼓吃吃的小莫

自用方子无烤箱消耗蛋白粉！

用料

• 蛋白粉 40g
• 花生酱 35g
• 可可粉 4g
• 奇亚籽（可选） 5g
• 奶粉 6克
• 车前子壳粉（可选） 2-3g
• 杏仁粉 6克
• 牛奶 10g➕（看情况一点点加没干粉即可）
• 黑巧克力 40克（淋面用）
• 坚果碎/椰蓉 少许（淋面用）

花生蛋白棒的做法步骤

步骤 1

除花生酱 所有粉类混合拌匀

步骤 2

拌匀➕花生酱抓匀➕牛奶少量多次抓匀（用手就可以）面团不要太稀不然冻不实

步骤 3

放在烘焙纸或者保鲜袋里擀成1.5cm左右厚 然后切条（这里随意宽）

步骤 4

冷冻两小时以上

步骤 5

取出蛋白棒 黑巧克力隔热水融化浇在上面 趁还没凝固快速撒点椰蓉或者坚果碎增添风味（三秒左右就会凝固）

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步骤 6

步骤 6

再放进冷藏里冷一小会促进凝固（或者直接切块吃）

花生蛋白棒的小贴士

自用方子记录 杏仁粉最好不要少 做好口感吃起来有点像软一点的士力架

菜谱创建时间：2022-03-15 11:36:03