红糖枣馒头

作者： 一味一语

第一次做的时候 用了没人吃的全麦面粉，结果味道超级好，孩子一口气吃了两个，今天用了白面粉，依然是曾经的味道，还没出锅已经吸引了玩玩具的孩子😋 ——————————————— 主页有视频可以观看完整操作视频 抖音号：一味一语 小红书：一味一语

用料

• 红糖 125克
• 水 270克
• 酵母 5克
• 普通面粉（全麦面粉也可） 500克
• 红枣 8.9颗

红糖枣馒头的做法步骤

步骤 1

红糖用开水化开

步骤 2

放置室温到30℃左右

步骤 3

倒入酵母粉搅拌均匀

步骤 4

活成软面团，根据面粉吸水不同加红糖水

步骤 5

面团发至两倍大

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步骤 6

步骤 6

揉好 放入干红枣

步骤 7

揉好的面团放入室温发酵30分钟，冷水上锅水开蒸25分钟即可

步骤 8

美食出锅啦 好好吃😋

红糖枣馒头的小贴士

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菜谱创建时间：2022-03-14 17:57:28