家里鹅蛋不知道咋吃,所以也拿来包饺子 紫甘蓝切碎加盐腌着, 接着处理胡萝卜,切丝再切丁,鹅蛋打散,锅里加油,炒好后切碎 然后紫甘蓝就可以捏水后,放一起,这是素菜部分(啥蛋都行,不要纠结,没有也不要紧)
我在叮咚买的肉沫和饺子皮
切葱末姜末放在肉上,热锅烧油,油热后,浇在葱姜末上,激发出香味儿 不喜欢的就用葱姜水(切碎后用少许水泡着,只要水,放肉里搅匀)
所有食材放一起,加盐,生抽,蚝油,胡椒粉等调料搅拌均匀,就可以包了(调料我就是随意放的,主要是紫甘蓝腌过有盐味儿了,要少放点盐哦)
当当~吃不完冻起来,随时随地都可以吃饺子咯
好看的紫色耶