香炒花蛤

作者： 会做的菜

用料

• 花蛤 1斤
• 姜 少量
• 蒜 半只
• 葱 3根
• 小米辣 4个
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 鸡精 1勺
• 水淀粉 20克
• 香菜 5根
• 糖 1勺

香炒花蛤的做法步骤

步骤 1

花甲倒入锅中，料酒去腥，焖一分钟。

步骤 2

蒜、姜、小米辣炒香，倒入生抽，蚝油，花甲原汤，鸡精，白糖，水淀粉，让汤汁浓稠。放入葱和香菜。出锅。

菜谱创建时间：2022-03-13 13:50:39