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广东客家牛肉酱

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作者: 熊猫与希特
在广东梅州等地大街小巷的面馆小食店,都会有这(腌面)的头牌面食,腌面的主要材料,就是这肉酱料。平时将肉酱做好存放冰箱食用方便,特别适合上班一族的人。

用料

广东客家牛肉酱的做法步骤

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步骤 1

牛肉用搞拌机扣碎成肉糜。

步骤 2

倒入油用姜蒜蓉爆炒开。

步骤 3

加水、盐、鱼露、文火慢煮半小时。

步骤 4

成品后,装盛瓶子,存放冰糖,随时可以取岀拌食。

菜谱创建时间:2022-03-13 09:30:56
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