焖煎豆腐

作者： 萧日记

用料

• 嫩豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 蒜 2瓣
• 葱 3根
• 小米辣 2根

焖煎豆腐的做法步骤

步骤 1

蒜，葱，小米辣切末

步骤 2

生抽一勺，蚝油两勺，糖1g，胡椒粉一点点，清水五勺。搅匀。

步骤 3

豆腐切菱形

步骤 4

鸡蛋打散，豆腐均匀沾上。

步骤 5

两面煎黄

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步骤 6

步骤 6

豆腐放在一边，煎出香味，略微翻炒一会

步骤 7

倒入料汁，盖锅盖焖5分钟，快装盘时放入一点葱花

步骤 8

盛出。

菜谱创建时间：2022-03-12 19:26:16