不错
不错
严格按配方比例做的,我用了600克大米,有点多,下次400克就够吃了。蒸出来很实诚,微甜,加上枣或者葡萄干的香味就够了。好吃。
第一次做大米糕,这个不太甜,下次可以放100克糖试试。
按比例做的,但是不甜而且有点硬
#早餐•2022年8月15日#放了葡萄干和红枣桂圆
好吃~
500g珍珠大米泡水过夜,加300毫升左右的纯牛奶破壁机打细腻,加6克酵母,50克白糖,40g面粉搅匀,我感觉有颗粒还过筛了一遍。味道是淡淡的甜,奶香米香口感软糯,纸杯都刷了油非常好脱模,一点都不粘,棒!!!小朋友很喜欢吃,吃完饭都又吃了一整个😂
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好吃呀
刚做完的大米糕准备出锅
400g普通大米,200g水,26g面粉,糖适量看自己喜欢,酵母3g,用正方形烤盘和蛋糕模具一起蒸的,还挺好吃!