胡萝卜🥕洗净去皮,斜刀切成片
大蒜🧄切成蒜末备用
鲜肉切成薄片
1勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、1勺白糖、少许红薯粉、适量盐、1勺清水调成酱汁腌制肉片10分钟
起锅热油,烧热后加入腌制好的肉片炒至滑熟
加入胡萝卜🥕翻炒至微软,加入料酒、盐、适量水翻炒均匀出锅
家里没有葱花了就没加,加点葱花或者青辣椒更好看营养更丰富哦