果干炉果

作者： 橙色小柠檬

这款快手小零食，口感酥脆。

用料

• 低筋面粉 500克
• 鸡蛋 3个（每个55--60克）
• 蛋黄液 2个（表面刷）
• 熟油 200克
• 泡打粉 6克
• 小苏打 3克
• 糖 80克
• 果干 50克
• 芝麻 50克

果干炉果的做法步骤

步骤 1

除了面粉外所以材料混合搅匀。

步骤 2

加入面粉和果干。

步骤 3

用小木铲子翻拌均匀。

步骤 4

倒在案板上。

步骤 5

用手搓成颗粒，这样更酥。加入黑芝麻。

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步骤 6

步骤 6

28✘28的烤盘铺上油纸，把搓好的面铺平。

步骤 7

用木铲切成小方块，这时预热烤箱180度。

步骤 8

表面刷上蛋黄液。

步骤 9

180度40分钟。

步骤 10

出炉好香。

步骤 11

凉了更酥脆。

步骤 12

太酥了，都不成型了。

步骤 13

这样不规则的也不影响食欲。

菜谱创建时间：2022-03-11 18:36:04