萝卜干泡发，再切成小段小段的。
剁辣椒是灵魂，我是自己家做的。如果没有外面超市有卖的。如果剁辣椒比较咸就不用放盐了，如果不咸你可以再加一点点盐，或者多放点剁辣椒就好了。
剁辣椒与切好的萝卜干。
拌的时候放些芝麻油，香一点。
充分的搅拌均匀。
最后装瓶，什么时候要吃的时候就拿出来吃一点。