迷迭香橄榄油·牛排、欧包、意大利面通用型

作者： 我就胖着玩玩

最近迷上了用橄榄油做面包。橄榄油中添加新鲜的迷迭香，会使香味更浓郁。

用料

• 新鲜迷迭香 4根
• 橄榄油 适量
• 大蒜 1～3瓣
• 玻璃密封容器 1个

迷迭香橄榄油·牛排、欧包、意大利面通用型的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材 ⚠️迷迭香提前清洗干净，晾干。 ⚠️装迷迭香的容器，提前消毒，晾干水分。 ⚠️大蒜可洗可不洗。

步骤 2

橄榄油倒入不粘锅内 ⚠️橄榄油的量，与倒入容器内，能没过迷迭香为准。如果用得不多，建议拿个小的瓶子。

步骤 3

①全程小火。橄榄油微热的时候，放入3支迷迭香。 ②等到迷迭香四周开始冒小泡，立即离火。 ⚠️中途，可以用筷子翻拌一下迷迭香，使它受热更均匀。

步骤 4

把迷迭香捞出。丢弃。

步骤 5

橄榄油彻底放凉。

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步骤 6

步骤 6

玻璃容器内加入大蒜、一支迷迭香 ⚠️我的迷迭香太长了，把它剪成了两半。

步骤 7

彻底凉透的橄榄油，倒入容器内密封保存。冷藏六天后便能使用。 ⚠️迷迭香橄榄油容易发霉，所以最好放到冰箱冷藏。

步骤 8

「迷迭香橄榄油」

菜谱创建时间：2022-03-11 08:10:27